Durante la reunión anual de Revisión por la Dirección, y de acuerdo con los resultados obtenidos en el año, los informes de las auditorias internas y externas, los informes de no conformidades detectadas, los registros de calidad, las reclamaciones de los clientes y otros datos generados, la Gerencia de CALIDAD ALIMENTARIA DEL OESTE utilizará ésta información como referencia para la Mejora Continua, y para fijar los Objetivos de Calidad para el siguiente año.
Los Objetivos se reflejarán en Hojas de Seguimiento de Objetivos, de manera que se identifique:
- Objetivo y metas parciales.
- El responsable de cada objetivo.
- Indicador que permita medir la evolución hacia la consecución del objetivo (si es posible).
- Periodicidad del seguimiento del objetivo.
- Medios y recursos destinados a la consecución del objetivo (cuando se puedan determinar en ese momento).
El Resp. de Calidad realizará el seguimiento de los objetivos establecidos.
5.4.2. PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD.
Cuando se realizan actividades de planificación, se tendrán siempre en cuenta los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad, los posibles cambios habidos en dicho sistema y en el entorno de trabajo de la empresa.
5.5. RESPONSABILIDAD, AUTORIDAD Y COMUNICACIÓN.
5.5.1. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD.
El organigrama de CALIDAD ALIMENTARIA DEL OESTE establece la estructura y las dependencias jerárquicas en la organización.
Qué es la Consultoría de Sistemas de calidad
La consultoría de sistemas de calidad ofrece apoyo a las empresas en la implementación y gestión de estándares de calidad, como la norma ISO 9001, para mejorar sus procesos y la satisfacción del cliente. Estos consultores ayudan a las empresas a establecer sistemas de gestión de calidad, realizar auditorías internas, identificar riesgos y oportunidades de mejora, y obtener certificaciones.
Beneficios
- Mejora de procesos: Ayuda a las empresas a optimizar sus procesos internos, reduciendo errores y desperdicios, y mejorando la eficiencia.
- Satisfacción del cliente: Contribuye a garantizar la calidad de los productos y servicios, aumentando la satisfacción de los clientes.
- Mejora continua: Fomenta una cultura de mejora continua, lo que permite a las empresas adaptarse a los cambios del mercado y mantenerse competitivas.
- Certificación: Apoya a las empresas en la obtención de certificaciones de calidad, como la ISO 9001, que les otorga credibilidad y reconocimiento.
- Reducción de riesgos: Ayuda a las empresas a identificar y gestionar los riesgos relacionados con la calidad, minimizando posibles problemas y costos

